こだわりのソースをかけた料理を堪能
AJINOMISEICHIBAN SENNICHIMAE
1974年の創業以来、変わらぬレシピで愛され続けているデミグラスソースを使用した洋食を提供しております。時間をかけて煮込むことで、コクがありながらもあっさりとした味わいに仕上がっております。肉の旨味と野菜の甘みが凝縮されたデミグラスソースは当店自慢のとんかつやハンバーグと絶妙に絡み合います。創業時から受け継がれる秘伝のレシピによって作られるデミグラスソースは一貫した品質と味の深さで長年にわたって愛され続けてまいりました。今後も伝統の味を大切にしながら、美味しい洋食の数々を大阪市で提供いたします。
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とんかつに込めるこだわりなどをご紹介
老舗とんかつ店としての歴史とこだわり抜いたとんかつの魅力を深堀りしております。
創業から続く伝統的な製法や厳選した食材の秘密、職人の技などについて綴っております。